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深加工之后,它竟成了金果果

发布者:

全国绿色农产品管理委员会

发布时间:

2021/8/27 14:46:01

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沙棘果不仅可以制成果汁,还能够通过对沙棘全面、多用途研究和开发利用,加工产业链条由初级原料加工逐步延伸到高端产品等多领域的深加工,药用价值和经济价值显著。

深加工产品的出现可以说是挽救了无数的果农,今天我们就一起来看看沙棘果的翻身史。
沙棘果是在“三北”防护林建设中发挥重要作用的沙棘树所结的一种小浆果植物,其营养价值丰富,富含维生素C,含量远远高于鲜枣和猕猴桃,还蕴含分超氧化物歧化酶,具有重要的营养价值、药用价值。此外,还有着经济价值,沙棘果可通过深加工制成沙棘酒、沙棘汁、沙棘果酱、沙棘醋、沙棘果干等,附加值大提升,变成致富“金果果”。

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据悉,甘肃一生物科技公司通过设备改造、技术创新,实现了产业升级,年可加工处理沙棘原料3000余吨,实现产值大约3000万元。为了进一延长沙棘果产业链条,公司将水果清洗机、破碎机、螺旋压榨机、板框压滤机、巴氏杀菌机等加工设备引入沙棘果汁生产线中,加工的沙棘汁深受市场喜爱,并成为沙棘汁类目优势品牌。
沙棘果不仅可以制成果汁,还能够通过对沙棘全面、多用途研究和开发利用,加工产业链条由初级原料加工逐步延伸到高端产品等多领域的深加工,药用价值和经济价值显著。据说,漳县已成功研发沙棘保健品、沙棘辅助药品等药用产品,以及沙棘果泥、沙棘果酱、沙棘果酒、沙棘果油、沙棘颗粒等10多种产品,成为生态富民大产业。


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